En plein cœur d’une cité médiévale réputée pour sa gastronomie, L’Ambre met à votre disposition l’une des tables les plus raffinées de la ville. Dans la grande tradition de la cuisine fassie, notre restaurant vous propose une sélection des mets les plus authentiques et sophistiqués. Vous aurez la possibilité d’être accueillis dans l’un de nos trois salons, autour de la piscine ou sur la terrasse. L’Ambre : Pureté des lignes contemporaines et sensualité des formes orientales en font un lieu à la fois élégant et délicat. L’atmosphère y est douce. L’Oriental et le Salon de l’Oriental : Revivez les fastes des familles fassies d’antan sous le plafond en bois de cèdre et le lustre en cuivre ciselé. Cet espace est particulièrement adapté aux grands dîners d’affaires ou entre amis.D'autres souvenirs notables incluent un 90 minutes en voiture de l'envoûtante beauté des ruines romaines de Volubilis, capitale de l'ancien Mauritanie, la domination la plus au sud-ouest de l'empire. À proximité, se trouve la ville de Meknès, qui bests Fès avec un circuit de près de 15 miles mur. Le taxi petite (une désintégration Fiat Uno) a eu un avis de non-fumeurs et une tête d'affiche qui avait été évidemment à un certain moment dans le passé incendié dans un incendie dramatique. Comme le muezzin a commencé son cri de midi, j'ai trouvé que c'était généralement du temps pour un excellent froid Casablanca bière.
Il ya toujours la musique demi-entendu à travers les murs. Et le souvenir persistant de me demander si je n'ai jamais senti plus propre que après le hammam. Nous avons appris très vite que la médina n'est pas comme non navigable comme ils disent. Après une journée vous pouvez trouver votre chemin et il n'y a aucun risque, en dehors de l'acquisition de la chance d'un tapis.
Mais vous avez des doutes. Pourquoi, lorsque thé à la menthe est si populaire, n'a personne fait une théière qui verse efficacement? La plupart du temps, la liqueur échappe plus facilement du couvercle ample que la congestion bec. Et quelle est la psychologie d'un pays modernisation qui insiste pour faire des chaussons berbères, des selles de chameaux, accessoires en cuir, djellabas et des tapis qui n'a jamais achète volontiers?
La médina de Fès compte parmi les plus beaux et les plus authentiques Riads du Maroc. Lounges, spa et grandes tables s’associent désormais à un patrimoine architectural millénaire qui a su garder son authenticité où la géométrie rejoint le spirituel, où la moindre forme esthétique a du sens... Patios, bassins éclairés ou fontaines magiques, arcades dentelées de stucs blancs, zelliges muraux aux multiples expressions symboliques, illustrent plus que partout ailleurs les splendeurs de l’art mauresque… Vous découvrirez que ces palais des mille et une nuits abritent aussi l’une des plus grandes cuisines gastronomiques, parmi les plus variées et les plus recherchées au monde...Au programme : volupté et saveurs, dans un décor de rêve…
Les Riads à Fès sont des authentiques Riads nichent au cœur de l'un des plus vieux et des plus authentiques quartiers de la médina.
Vous retrouverez l'hospitalité légendaire du monde arabe. Vous vous baignerez dans son bassin source de vie et indispensable oasis de fraîcheur avant de vous détendre dans l'un des salons qui l'entourent ou d'admirer un coucher de soleil sur la terrasse en bordure d'un parc.
